Crumble aux figues

Maintenant que j'ai une cuisine digne de ce nom, je prend vraiment plaisir à recevoir et faire de bons petits plats. J'ai donc testé le crumble aux figues, dessert de saison! Voici la recette (Anne, c'est pour toi!):
Pour 6 à 8 personnes
Décongélation : les figues, 8 min au micro-ondes ou 30 min à température ambiante
Préparation : 20 minCuisson : 25 min
Chez Picard (beh oui, c'est quand même pratique....et au moins, on peut faire la recette si des amis viennent à l'improviste!):
1 sachet de figues en quartiers,

Chez l’épicier :
60 g de cassonade,
100 g de farine,
100 g de cerneaux de noix,
1 cuil. à soupe de miel liquide.
100 g de beurre salé.

Faites d’abord décongeler les figues dans une passoire (pour bien les égoutter). Puis placez-les dans un plat à gratin assez grand pour les contenir en une seule couche. C’est important, sinon le crumble serait trop mouillé. Ajoutez dessus le miel en filet.
Concassez les noix pas trop finement, mélangez-les à la farine, à la cassonade et au beurre dans un saladier, en frottant le tout entre les paumes des mains, pour obtenir une sorte de sable très grossier. Mettez au frais le temps de préchauffer le four à 200°C.
Parsemez le crumble sur les figues et glissez le plat au four pour 25 à 30 minutes de cuisson. C’est prêt lorsque le crumble est doré.

Servez tiède, c’est bien meilleur.

Vous m'en direz des nouvelles!!!!