Crumble aux figues

Maintenant que j'ai une cuisine digne de ce nom, je prend vraiment plaisir à recevoir et faire de bons petits plats. J'ai donc testé le crumble aux figues, dessert de saison! Voici la recette (Anne, c'est pour toi!):
Pour 6 à 8 personnes
Décongélation : les figues, 8 min au micro-ondes ou 30 min à température ambiante
Préparation : 20 minCuisson : 25 min
Chez Picard (beh oui, c'est quand même pratique....et au moins, on peut faire la recette si des amis viennent à l'improviste!):
1 sachet de figues en quartiers,

Chez l’épicier :
60 g de cassonade,
100 g de farine,
100 g de cerneaux de noix,
1 cuil. à soupe de miel liquide.
100 g de beurre salé.

Faites d’abord décongeler les figues dans une passoire (pour bien les égoutter). Puis placez-les dans un plat à gratin assez grand pour les contenir en une seule couche. C’est important, sinon le crumble serait trop mouillé. Ajoutez dessus le miel en filet.
Concassez les noix pas trop finement, mélangez-les à la farine, à la cassonade et au beurre dans un saladier, en frottant le tout entre les paumes des mains, pour obtenir une sorte de sable très grossier. Mettez au frais le temps de préchauffer le four à 200°C.
Parsemez le crumble sur les figues et glissez le plat au four pour 25 à 30 minutes de cuisson. C’est prêt lorsque le crumble est doré.

Servez tiède, c’est bien meilleur.

Vous m'en direz des nouvelles!!!!

Mon dos

Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, j'ai trois vertebres déplacés! Rien que ça!
J'avais mal au dos depuis quelques mois mais je me disais que ça allait passé....beh faut croire que non!
C'est peut être du à l'accident du travail que j'avais eu l'an dernier. Mais peut être pas.
Le médecin m'a fait craqué mon dos et m'a dit de prendre un anti inflammatoire le soir car j'aurais mal: il a eu raison, j'ai passé mon vendredi soir allongé!
Le traitement: natation, natation et encore natation pour muscler mon dos et remettre tout en place, et une à deux séances d'osthéopathe par an...
C'est ça la trentaine?
A suivre...

Cadeau du samedi matin

Ce samedi, j'ai eu un réveil mouvementé: une voisine a sonné chez moi pour m'avertir que ma voiture avait eu un petit problème pendant la nuit....

J'ai donc été au pour la première fois de ma vie déposer plainte contre x. Sympa comme samedi!

Mais d'après l'agent que j'ai vu, le samedi est trés mouvementée au Havre: beaucoup de voitures sont embouties par des gens saoûls, avec ou sans permis ou assurance....rassurant non?

Je suis quand même curieuse de savoir comment le conducteur a réussi son coup!

Pimousse le chat de goutière

Mais avouons qu'elle n'est pas trés douée: cette nuit, elle est tombée (ou a sauté, je ne sais pas) du toit et n'arrivait plus à revenir dans la maison. Elle a donc frappé au volet du rez de chaussés, pour que je vienne lui ouvrir. Il était 4h du matin: Pimousse, tu n'iras pas sur le toit cette nuit!!!!

Chose promise, chose due: les photos du petit chat de goutière...

Court résumé de mes vacances

Pour faire rapide, voici ce qui s'est passé pendant mes vacances:
j'ai dormi 24h le premier weekend, j'ai vu ma famille, je suis allée me baigner à Biscarosse, j'ai attrapé des coups de soleil, j'ai vu ma cousine caldoche et sa fille, je suis allée dans les Pyrénées chez Julien, puis le jour même à Anglet (toujours chez Julien) dans le Pays Basque. Dans le Pays Basque: un jour de temps gris (visite en Espagne et d'Espelette), un jour de pluie (j'ai pris pleins de belles photos de la mer et de ses contrastes), un jour de trés beau temps et plage (j'ai admiré les surfeurs et les MNS en train d'officier....).
Puis retour dans les Landes où j'assiste au quadruple salto d'une biche contre une voiture (la voiture que je suivais): beaucoup de peur, une décapotable en trés mauvais état et une biche morte. Coup de soleil ensuite au bord d'un lac.
J'ai mangé Japonais maison chez des amis, j'ai mangé pleins de barbecue...Et pour finir, il faut rentrer au Havre...Snif!

Nouvelles de Pimousse...le chat de gouttière

J'étais inquiète de la future adaptation de Pimousse à son nouvel environnement. Les premiers jours, elle courait dans l'escalier, faisait le tour de son jardin: donc il n'y avait pas de soucis à avoir. Je préférais cependant la laisser dans la maison pendant que j'étais au travail. Et bien hier soir, Mlle Pimousse a osé aller sur le toit de ma maison, en passant par la fenêtre de ma chambre! Et elle s'est bien amusée: elle a pu faire le tour des toits du quartier, tourner autour de la maison par le haut! Elle était drôlement heureuse et fiere là haut! Je l'ai fait rentrer avec l'appel des croquettes: elle en a mangé 2 et a courru rejoindre son toit!
Un vrai chat de goutière!
Comme je suis toujours un peu inquiète pour elle, j'ai quand même laissé la fenêtre et les volets entre ouvert toute la nuit, pour être sûre qu'elle puisse rentrer à son aise. Je me suis réveillée avec une tite Pimousse endormie à mes pieds ce matin.
La famille s'est donc bien adaptée à son nouvelle environnement! Et je préfére qu'elle aille sur le toit plutôt que sur la route avec les voitures!

Nouvelles de la nouvelle propriétaire

Ca y est, c'est fait, c'est signé: je suis propriétaire!!!
Cette dernière semaine a été riche en evenement: j'ai signé chez le notaire pour ma maison, j'ai déménagé en premier le frigo et la cuisinière...sous la pluie avec Arnaud et Isa (mille mercis!!!), j'ai fini mes cartons, j'ai déménagé le contenu de mon appart dans ma maison avec l'aide de Marco, Xavier, Jean-Mich et Catherine (je ne vous remercierais jamais assez!!!), fait une pendaison de crémaillère improvisée, reçu mon bac pour les déchets vert, fait changé le compteur d'eau, déballé une grande partie de mes cartons....Heureusement que je suis en vacances à la fin de la semaine car j'avoue que je commence à être sérieusement fatiguée!
La semaine prochaine, je prendrais plus de temps pour raconter tout ça
A bientôt!